今年もがんばりました！
わたし・・・
年に一度の渾身のお料理デー！
その名は・・・
X’MAS
今年はフレンチで行こう！と決め
それならば・・・と
本格的にフレンチ、それもフルコース
がんばっちゃいました。
でもって、メニューも何も決まっていない状態の時から
夫の両親には
イブ、うちでご飯食べましょう～！
なんて、のんきに誘っちゃったもんだから
コタロー入れて5人分のフレンチの仕込み。
メニューは
前菜2品
きのこのキッシュ
有機野菜と生ハムのサラダ
スープ
トマトと生チーズのスープ
魚
エビのフリット ～エキゾチックソースで～
肉
ブッフブルギニョン ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!
チーズ
房総半島の工房より 国産チーズ盛り合わせ
デザート
ブッシュ ド ノエル
ガトー キャンドル （オリジナル）
(｀ﾟДﾟ´)ゞ以上!!
５年ぶりくらいにキッシュを焼きました。
昔一時凝って、よく焼いていたけど
気がついたら超久しぶりに。
久しぶりすぎて勘が鈍り生地がいまひとつ・・・。
でも、きのこがおいしかったので救われました。
エビが夫の両親には好評でした。
そして渾身のブッフブルギニョン
前日から夫と仕込みしていたので
20時間以上かけてます。
煮込み時間も10時間！
お陰でお肉トッロットロ！でした。
おいしかったです。
そこらのお店に負けてないのでは？なでき。
そして、ケーキは・・・
もうキッチンでテンション上がりまくりのわたしが
調子にのって2種類つくっちゃいました。
ガトーキャンドルは・・・
ケーキをキャンドルのように見立てただけ
チーズは夫の両親が前日に
往復４時間かけて房総半島にある
国産チーズの小さな工房に調達しにいってくれたものでした。
日本人向けに優しく大人しいチーズでしたが
風味はサイコウ！
フレッシュ感たっぷりのチーズたちでした。
で、残念なことに・・・
お写真が・・・
ガ━━━( ﾟдﾟ ；)━━━ン
夫のパパンがデジカメで撮っていたので
あとで貰いたいと思います。
もういっぱい作りすぎてみんなおなかいっぱいに。
そしてわたしは燃え尽きました。
あ、そうそう
コタローのプレゼントは・・・
これと
あと、靴とおかしセット（ブーツ）です。
とにかく
蒸気機関車
がほしいと言っていたので
わたしの母も蒸気機関車。
朝、ツリーの下にプラレールの
D51を走らせ、その周りにプレゼントをおいておきました。
（去年と同じ）
朝、大興奮のコタロー。
メチャメチャ喜んでました。
でもって、やはり大物の
トミカ峠にはまり、１日遊んでいました。
夫の両親からは週末に
恐竜の図鑑（コタローセレクト）を買ってもらう予定です。
今年も楽しいクリスマスが過ごせました。
が・・・あれ？
わたしには・・・サンタさん
ｷﾃﾅ―――(´ﾟДﾟ｀)―――ｲ!!
あぁぁ、あんなにお料理ｶﾞﾝﾊﾞｯﾀﾉﾆ・・・(ﾟДﾟ；)
あぁぁ、そんなもんだよね・・・。
ま、いいよ・・・。別に・・・。うん。いいんだ・・・。