おはようございます(*^-^*)
本日3/11（月）から２週間
こだわりや各店舗様で熊本フェアが開催されます♪
熊本の美味しいモノが大集合！！！
ぜひぜひこの機会にお店を覗いてみられてください◎
そして今年は3.11から熊本フェアが始まるというのが
なんだか感慨深いのです
関東大震災3.
熊本にいた私はとっても救われました◎
また関東に戻った仲間もたくさんおりますが
出会えたコト、繋がっているコト
長く後世に繋いでいけるよう
守るべきモノを守っていきたい所存です◎
今年もよろしくお願いいたしますm(__)m
・・・今年のラインナップ・・・
≪チームゼロのいちごジャム≫
≪自然処さんの金柑と池田農園さんのみかんジャム≫
≪ガリまる≫ きくいも・原木椎茸・生姜・ごぼう・人参
お米とお野菜とお塩で出来た
ザクザクな食感のお野菜せんべい
グルテンフリー・シュガーフリー・オイルフリー！
おやつにもおつまみにもおすすめです◎
≪ニコまる≫人参・さつまいも・ごぼう・柚子胡椒入り里芋
お野菜を練りこんだ硬めのビスケット
お砂糖不使用のおやつです
小腹がすいた時のおやつにピッタリ！
≪まぁるいお月さま≫ プレーン・生姜・みかん・紅茶・ごぼう
ザクホロな塩麹ビスケット
甘さ控えめビスケットなので
甘いものが好きな方はジャム等をかけて食べても美味しいです♪
≪お世話になった生産者さま≫（順不同）
・小麦粉：熊本市 福住さん
https://eto-na-en.shop-pro.jp/
・米粉：山鹿市 宮下農園さん
https://eto-na-en.shop-pro.jp/
・菜種油：益城 坂本製油さん
https://sakamotoseiyu.jp/
・塩：天草 天草塩の会さん
https://amakusa-shionokai.com/
・いちご・お米：熊本市 農薬ゼロだいしん農園さん（チームゼロ）
・金柑：水俣 自然処さん
https://www.facebook.com/
・みかん：玉名群玉東町 池田農園さん
http://ikedamikan.web.fc2.com/
・ごぼう：菊池 實取耕房さん
https://mitorikoubou.jp/
・原木椎茸：菊池 やまあい村さん
https://yamaaimura.com/
・きくいも：合志 かもめ農園さん
https://www.instagram.com/
・紅茶：水俣 天野製茶園さん
https://www.amanoseicyaen.com/
・麹：水俣 緒方こうじ屋さん
https://www.instagram.com/
・生姜・さつまいも・里芋：宇城 林田さん
・人参：西原村 米口さん
こだわりやＨＰ↓
オーガニック・自然食品 こだわりや｜生産者とお客さまをつなぐ、架け橋になりたい。 (kodawariichiba.com)
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