らーめん 楓【塩つけ大＋味玉＋龍神の梅】@大和田町

打ちっ放しで失った塩分補給に

新メニューの塩つけにしよっと

麺も最近変わったらしいです

スプリングヒアカムズの生一本と奥久慈卵との事

表面にやや粗さが出て

麺が掴みやすくなった

ギュギュッっと田舎そばのような食べ応え

熱盛りでオーダーしてた人がいるけど

それも良いかもね

梅で口内調理したり

いつもの楓スパイスやらで変化を楽しんでたら、あっという間に大盛の麺がなくなりました

かなり良い進化で嬉しいな