昨日&今日の夕食〜♪

昨日の夕食は…

・厚揚げ

・ニラ&白菜の卵炒め

それから

今日の夕食は…

・アジフライ

・トマト&オクラのもずく和え

いずれも娘さんの作です。

今日は楽しみにしていた

「カルテット」

唐揚げにレモン🍋を

かけるか  or   かけないか

結構大切な事かと…

料理は得意じゃないし

食べるのも楽しみなわけでもないけど

だからこそ

これはこうして食べたい

ってこだわりがあったりして

卵料理もその一つで

ふわっとしないで

カリカリに焼かれてしまうと

すごくガッカリする

多分、子どもの頃

母親が焼く目玉焼きは

バリバリに焦げ目をつける焼き方で

あまり好きではなかった

だから今その反動で

卵は美味しく食べたいのかも

食べ物の趣味が合うって

結構大切な事かもしれないですね。

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