今日の夕食 | シングルおばばとマコと時々ねこ

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未婚の母になって18年。嵐のような18年が過ぎて、今度は孫子育て奮闘中の、40代シングルグランマです。
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本日の夕食

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合計250円

豚ひき肉と青梗菜を
トマトで炒めてご飯にかけ
アジア風に

玉ねぎは人参に
トマトはトマト缶で代用♪

本来なら
仕上げにバターを入れるのですが
バターが高いので
ニンニクを入れて香り付け

もやしと豆苗スープは
昨日の残り野菜を使いました。

上に目玉焼きをのせれば完璧ですが
今日は省略して
安くまとまりました♪