こんにちは😃
『ママ』も『キャリア』もあきらめない！
保活コンシェルジュの夏井です。
前にベランダのプランターに植えた青ネギの根っこ。
これが
育ちました！
納豆に混ぜてよし、煮物のトッピングにしてもよし❤️
これ、ハサミでチョキっと✂️切っておくと、また伸びてきます！
植物が生きてるって感じ。
生命力すごい！
小さなことですが、こんなことで命があること、生きてること、育ってること、いろんなことを感じることができます、立派な食育です。
花壇の花をちぎるとかわいそう、という気持ちって、植物の生命力を感じたことのないこは理解できません。
タネをまいて育てることも大切ですが、お家ではママだって忙しいし💦
そんな時には、お野菜の切り屑で簡単な食育をしてみませんか？
オススメはにんじん🥕
切って捨てるヘタの部分、お皿に1センチくらい水を入れて、置いとくだけで緑の葉っぱがにょきにょき伸びてきますよ。
天ぷらにすると美味しい(笑)
うちの末っ子くんは、幼稚園の時に食べ終わったグレープフルーツのタネを埋めてました。
今は私の背丈を越す木になってます。
(花は咲いたことないけど💧)
あ、さつまいももみずに🍠つけておくと、芽が出ますよね！
たねはかぼちゃがオススメ。
冷蔵庫から出した野菜でも、生きてるって不思議ですよね。
おうちだからこそできる、とっても簡単な食育、試してみてくださいね。