パリパリ豚でビールを飲みます！

簡単にできるおつまみシリーズです。

用意するのは・・・豚肉（好きなだけ）薄切りのもの。

　　　　　　　　　　　片栗粉　少々

　　　　　　　　　　　たれ・・・醤油、みりん、ごま、ラー油を混ぜておく。

これだけ用意できたら料理開始です。

フライパンに大目の油をいれて熱してください。

その間に、豚肉に片栗粉をできるだけ薄くつけてください。

油が熱くなったら、投入です！あまりいっぱい一度に入れると温度が下がるので少しずつ・・・。

表面がパリッとした感じになったら、たれにジュッとくぐらしてお皿へ！

ああ、もう完成です。

これも、ビールを飲みながら作ると楽しいです。

ラー油を多く入れておくと子供たちにも食べられません！

ビールをおいしく飲むためには奥さんまかせじゃ、いけません！

今日も暑いです。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ