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yumyum notebook

美食の国ベルギー在住の駐妻が、ヨーロッパで出会った美味しいお店をご紹介。
どちらかというと備忘録敵な側面が強いですが、悪しからず。。。

本日はお肉屋さんのご紹介です。
またまたサン・カトリーヌにあるお店。

記事を書くにあたりネットで調べたところ、
どうやらアイルランドが本店らしいのですが…

まずはなんともお洒落な外観に惹かれました。
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お店のショーウィンドウはこの通りダウン
圧巻です目
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店員さんは英語が堪能なので、
細かいオーダーや相談がしやすいのも◎

こちらはイベリコ豚
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なんと私、キムチ鍋にしてしまいました。
店員のお兄さん、勿体無いコトしてごめんなさい

ただこれが、キムチ味の中でも十分すぎるくらい際立つ美味しさアップアップ

今度はお肉メインで頂きましょう。

ということで、
牛フィレを買って参りました。
焼く前の写真は撮り忘れたので、焼いた後のモノで失礼します。
表面はこんがり、中はレアで頂きましたが、
それはそれは柔らかくて、ジューシーで、
最高でした
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スーパーよりはお高めですが、
おうちゴハンがレストランより美味しくなります

◼︎◼︎店舗情報◼︎◼︎
Name : Jack O'Shea
Address : Rue Saint Catherine 24, 1000 Bruxelles
Category : 精肉店
Dress code : 無し
URL : 公式HP