【ベルギー料理】東京にもあるのでしょうか? | yumyum notebook

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美食の国ベルギー在住の駐妻が、ヨーロッパで出会った美味しいお店をご紹介。
どちらかというと備忘録敵な側面が強いですが、悪しからず。。。

ベルギーといえばムール貝が有名ですが、
実はお肉料理もなかなかイケていますキラキラ

日本ではあまりメジャーではないと思うのですが、
お肉×ビールの組合せのお料理が多い印象ビール

同じ料理でもお店によって使うビールの種類が違うので、
(なんせベルギービールは1500種類もあるらしい)
それが味の違いに反映されるようです。

こちらはいつも地元の人で賑わっているお店。
私も何度もお邪魔しています。
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メニューにハズレのないお店ですが、特にお気に入りの一皿がこちら。
兎のチェリービールソースさくらんぼ
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そして定番のカルボナード。
牛肉のビール煮込みです。ビーフシチューよりサッパリしてて食べやすい。
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東京でもいただけるんでしょうか?
ぜひ帰国後も食べたい。。
兎は無理ですが、カルボナードは自分でも作れるようになって帰りたいな~
と、思っておりますひらめき電球

◼︎◼︎店舗情報◼︎◼︎
Name : 9 et voisins
Address : Rue Van Artevelde 1, 1000 Bruxelles 
Category : ベルギー料理
Dress code : 気にしなくて平気。
URL : 参考HP