バレンタインデーにフォンダンショコラ手作り(卵に黄身が2つも！！)

本命チョコ、あげた？

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今日は

「バレンタインデー」

ということで、

一回、

挑戦してみたかった

「フォンダン ショコラ」を

作りました。

まず、

何気無く

卵を割ると

めちゃビックリ‼️

目を疑いました

1個の卵に

黄身が2つも入っています

左側が、黄身2つの卵

右側が、普通の卵です。

普通の卵の黄身が

いつもより大きい感じがします。

気のせいかなぁ

すごい確率だそうで、

ラッキーな事あるかなー

けど、

フォンダンショコラを

作るのですが、

卵の黄身の量が

多いかもしれないねー

オーブンで

所定時間焼いたけど、

全く

生地が固まらなかったので

加熱時間を

追加・追加していたら

中まで

しっかり固まってしまいました

断面です。

表面です。

ほんとは

切ったら

とろーりと

チョコレートが流れ出てくるのにねー

結局、

自分で食べてしまいました

「フォンダン ショコラ」では

なくなったけれど、

濃厚な普通の美味しい

「チョコレート ケーキ」に

なりました

もう一回

挑戦してみよーかな