#Repost @yua_meshi with @use.repost
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レシピはここぽちっ👇
今週はフォロワーさんリクエストを取り入れながら😌🤍
作り置き頑張りたいけど、
コンロ使うと、「わ！焦げちゃう！」とか焦っちゃったんだよね😭
レンジなら時間になったら勝手に止まるし、自分のペースで出来る🥹🤍
洗い物も出ないのも本当に嬉しい🥹🩷
気になるもの1つからでもやってみて〜🥰🤍
レシピはこちらっ🥣
全部600Wだよ🙆♀️
【簡単すぎる味玉】
うずらの卵……1パック
めんつゆ………卵がかぶるくらい
❶うずらの卵にめんつゆをかける
【ブロッコリーペペロン】
冷凍ブロッコリー……6個くらい
♢オリーブオイル…大さじ1
♢にんにく…………1cm
♢塩
♢たかのつめ
❶冷凍ブロッコリーに♢をかけラップして1分30秒レンチンし、混ぜる
【オクラの胡麻和え】
オクラ……………1袋
塩
♢すりごま………大さじ1
♢しょうゆ………小さじ1
♢砂糖……………小さじ1
❶オクラはネットに入ったまま、塩かけ転がし(板ずり)、ガクを落とし、半分にカット
❷ラップし1分30秒レンチン
❸♢を入れ混ぜる
【えのきの柚子胡椒和え】
えのき………………1袋
♢白だし……………25ml
♢水…………………75ml
油揚げ………………ひとつかみ
柚子胡椒……………3cmくらい
❶えのきを半分に切り、♢をかけフタをし2分レンチンし
❷油揚げと柚子胡椒を入れ混ぜ、フタをし30秒レンチン
※吹きこぼれやすいので様子を見ながらレンチンしてね🙇♀️
【夏野菜マリネ】
きゅうり……………1本
トマト………………1個
玉ねぎ………………半玉
大葉…………………5枚くらい
♢カンタン酢………大さじ4
♢オリーブオイル…大さじ2
❶乱切りしたきゅうり、角切りしたトマト、みじん切りした大葉と玉ねぎと♢を混ぜる
【鮭の南蛮漬け】
鮭…………………3切
玉ねぎ……………半玉
パプリカ…………1個
♢カンタン酢……75ml
♢しょうゆ………大さじ1
❶鮭と薄切りした玉ねぎに♢をかけ、ラップし5分レンチン
❷鮭の骨を取り、食べやすく切り、縦に切ったパプリカを入れ混ぜる
※火傷に気をつけてね！
【厚揚げ肉甘味噌】
厚揚げ豆腐…………1パック
豚ひき肉……………200g
♢味噌…………………大さじ3
♢みりん………………大さじ2
♢砂糖…………………大さじ1
❶カットした厚揚げ豆腐と豚ひき肉に♢をかけ、ラップし4分レンチン
❷軽く混ぜ、3分レンチン
※豚肉の色によって2回目のレンチン時間調整してね！
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レンチンしてる間に次の食材の準備しておくと
効率よく作れるよ🫶🏻
今回の優勝えのきの柚子胡椒あえ🏆
これ久しぶりに作ったの！🥹✨
お店で食べて感動して、一緒に食べてたお母さんが再現レシピ考えてくれたやつ😬🤍
冷蔵庫で冷やして冷たいまま食べて欲しい！
意外と渋い味も好きな👨🏻はごま和え大好き。
私のレシピ見返すと、いろんな野菜のごま和えあるでしょ？笑
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とことん手間を省いた簡単作り置き😚✨
仕事終わりくたくたでもなるべく自炊したい🥺
👆マネして解決しよ🙆♀️
@yua_meshi
頑張らなくて大丈夫😌🤍
余裕持って毎日楽しもう〜🥰🫶🏻
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#作り置き #簡単作り置き #共働きごはん#レンチン