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特別なナチュールとナオミのインスピレーション料理を堪能する会
ワインに詳しくなくても沢山飲めなくても自分の楽しいを広げる為の時間
真鶴のWine Lovers Factoryのケイコさんをおよびして美味しいワインの数々
(ワインの世界では日本で5人の中に入るくらい有名な方なのだそうです)
高いから高級、いいワインではなく自分がのんでおいしくて楽しくて自分の感度や波動が上がるワインを飲んで、宇宙のロマンに繋がっていけたら素敵というコンセプトらしいです。
正直、私には波動というのはよくわかりませんが、楽しく美味しいものをいただいていろんな知識が広がっていくのが面白いです。そしてなにより集まった方々ととても楽しい時間を共有できるのだから皆さんいい人達ばかりなんですよ。
今回は娘と一緒に参加してきました。
家から徒歩20分くらい(娘歩くの早くて)
今回は写真とりました
入り口、コンクリートに葉っぱの跡が刻まれてる
ドアはワイン型
ドアを開けると
西の方向を向いて飲むワインと東を向いて飲むワインとでは味が微妙に違う。なので座る席によって違うとの事。
西を向く方がまろやかに、東を向く方が酸味を感じるようになると。ほんとかな、皆で体験。
ナオミさんのお料理
手前のソースはニンジンだそうです
それぞれのお料理に合わせたワインになります
こちらはオレンジではなくレモン
お料理に添えるの忘れたから回して〜と。
ほんとレモンでした
ナスみたいに見えるのはコーラルラビ
だいこんのスープ
デザート用はリキュール
ほおづきが甘くて美味しかった
ナオミさんとケイコさん
本日いただいたワイン
空にしてますから1人一本近く飲んでるらしい
12時スタートですが、終わりの時間をまたまたオーバーで６時過ぎくらいにりました。初めてましての方々でしたがいろんなお話しを聞いたり話したりしてとても楽しい時間。沼津や都内や佐倉などいろんな所からの8名のお客様。また何かの会でお会いできるのを楽しみにして。
次は舞鶴でのケイコさんの開かれる会に参加する予定に。娘は２つ。私は１つ。
