一昨日は夕方から秘密基地に行き、いよいよマッハⅢの整備に取り掛かった。今年こそ、今年こそとヤルヤル詐欺みたいに言い続けていたマッハⅢの公道復帰。さすがに今年は車検取る気でいます。先ずはオーバーホールしたキャブを取り付けます。ワイヤーが分からなくならないようにテープで印を付けておいたのでスムーズに取り付け出来ました。ガソリンが腐って異臭を放っていたタンク、詰まっていたガソリンコックもタケさんが綺麗にしてくれたので、後は組み立てるだけ。とは言え10年くらい寝かせていたので、やはりあちこち劣化している部分がありました。長年の埃を払い持って行ったウエスやケミカル類で磨いたりしていたら、あっという間にいい時間！後はタイヤ交換とバッテリー装着で終了です。急いで帰り支度をして出て来たら、マッハ出すのに避けた及川君の工具箱そのまま出しっぱだった😅
ごめん🙇
今日はやっと晴れたので今年の初走り。こんな時期までバイクに乗って無かったって、最近には無いくらい遅いスタートでした。まあ今日は暖かかったので最初は軽いRD400で石狩方面をぐるっと周って来た。2ストツインのエンジンが一冬の眠りから覚めて一気にパワーバンドまで回るのはスカッとして気持ちがいいな〜！久しぶりにチャンバーから吐き出される2ストオイルの香りを嗅ぐと、やっとバイクシーズンが到来した実感が湧きました😉
帰りはお決まりの輪茶で一休みしてると知り合いが店サボってやって来た🤭
先日タケさんに貰った塩漬け数の子。まる2日間塩出ししてから特製調味液に漬けて冷蔵庫で寝かせました。調味液に使ったのは鰹節から取った濃い目のダシに日本酒、醤油、味醂、そして秋田の東北醤油から出ている味どうらくの里を合わせて煮立たせ、アルコールを飛ばして冷ましたものです。この味どうらくの里は秋田の番頭様に教えてもらい、今では万能調味料として必需品となりました。毎年、番頭様の所へ行く度に箱で買ってくるんです(笑)。
そんな数の子は結構色が濃いめですが、見た目よりしょっぱくなくていい味になりました。好みもありますが、鰹節を沢山使いダシを効かせた方が美味いです。また数の子自体も形は悪いですが、水揚げされたその日のうちに塩漬けしてあるので、市販品とは全く別物でポリポリとした歯応え抜群の美味しい物になりました。これ、日本酒のツマミに最高ですね😉
今日はタケさんと待ち合わせてZ750twinのエンジンに火を入れようと企みました。ところがエンジンオイルが入って無い事に気づいて断念(笑)。バッテリーを取り付け、灯火系の確認とセルモーターの確認。やはりスタータークラッチはダメなのでリペアキットで修理です。アンコが抜けたシートはちゃんとしたものに交換しました。
それにしても道のりは長かったな〜！その間、秋田の番頭様にタンクを修理して戴いたり、岩見沢のbmさんに足りない部品を分けて戴いたり、プライドユニットの船越さんに塗装手配して戴いたり、伊藤さんにシート戴いたりと、とにかく皆さんのご厚情に甘えてここまで来ました。本当に感謝しかありません。皆様ありがとうございます。
細かいところはまだまだやる事は出そうですが、ここまで来たらいよいよスタート出来そうです😉
今日は午後からちょっと青空が出たのでRD400とW1SAのエンジンをかけました。RDは相変わらずすぐにアイドリングが安定しましたが、Wはしばらく暖機運転でアクセルホルダーにあるアイドリングストップスクリュー回しています。冬の間に取り替えたフロントブレーキの調子をみるため、ちょっと近所を走りましたが、まだまだ寒い！でもブレーキはいい感じになりました。いよいよ札幌もシーズンインですね！😉
