キヌアを知っていますか・・・

キヌアを知っていますか・・・

これ日本もあるかな？

NASAが宇宙食に選んだほどの栄養食品だそうです

ペルーでは、どこでも売られています

私も食べ方がわからず、あまり興味がありませんでしたが

レシピを教えてもらい作ってみました。。。

なかなか美味しいです

小さな種のような粒ですが

とびっこのような、プチプチ感がおいしいです

レシピは・・・

*キヌアを煮ます

*とうもろこし

*トマト

*たまねぎ

*アボガド
を細かく切って混ぜる

*塩・　レモン汁・　コショウ・　味の素少々

混ぜ合わせ　できあがり

さっぱり美味しいサラダです