さつまプリンケーキのレシピ♪

友達が、さつまプリンケーキとアボカドのクリーミーうどんの

レシピが知りたいと言う事で、厚かましくものせさせて頂きます

あんなヘッポコな写真を見て、美味しそうだなんて

何て良い友達なんでしょう

勝手に、感動でしております

レシピをのせるとは、考えてなかったので

分量が曖昧な記憶だったりしますが

では、まずケーキのレシピから

材料　＜１５㎝丸型＞

さつま芋　250～300ｇ

プッチンプリンビッグ　半分

牛乳　50ＣＣ

砂糖　大さじ　2～3杯

卵　2個

小麦粉　大さじ3杯

１．さつま芋の皮をむき、小さめに切り、さっと水にくぐらせレンジで600Ｗで5分加熱する。

オーブンを170度の余熱をする。

２．さつま芋を潰したら、プリン牛乳砂糖卵の順に入れ、

その都度、ミキサーで良く混ぜる。

その都度良くまぜるのが、美味しく出来るコツです

砂糖は、入れる前に一度生地を食べてみてから甘さを

調節してください

３．小麦粉をふるい入れ、ゴムべラでザックリ混ぜる。

４．余熱したオーブンに入れ、170度で45分焼く。

竹串でケーキの真ん中をさしても、何もつかなければ

出来上がりです

ケーキは、焼き立てを食べるより、１日冷蔵庫でねかせてから

食べる方が断然美味しいです

超簡単なので、良ければ作ってみてください

あ、友人よ。

大さじとは、料理などに使う15ｍｌのスプーンの事です