今日は珍しい一品@頂きもの
抹茶の大福 『茶々一福』、ネーミングがグーです
もちろん初対面
ひんやりとした求肥のまわりには、高級な星野抹茶が
たっぷりふりかけられ、かぶりつくと抹茶生クリームと抹茶餡
の甘みがトロリとのご説明
抹茶がふんだんに塗され
独特の香りがひろがる
では冷え冷えを頂きます
パクッ、生地が、冷モッチッチーーーっ
国産もち米１00%頑張ってますっ
迫りくる抹茶×３
抹茶の苦味の中にほのかな甘さがうれしい
んっ・・・、あん＆生クリームが固めで口溶けが
こっ、これは半解凍の状態かもしれないっ
いずれにしても
圧倒的な抹茶の味わいを満喫できることは確かだ
玄米茶を好むタイプには、高級抹茶のてんこ盛りは
もったいなかったぜー
ちなみにこちらの一品は
お茶をたしなみ違いの分かる方から頂いております
ごちそうさまですた
