( ゜▽゜)/コンバンハ
台風の影響で
お天気の変わり方が早いですね。
今週のお弁当は
こんなんですぅ。。
月曜日「ポテトサラダ」 「茄子の漬物」
ご飯の上には「鮭のかま塩焼き」です
そして・・
昨日ジックリ煮込んでいた
「牛肉
とごぼうの煮物」がメインです(^o^)
材料と作り方は
”アメリカンビーフ”をブロック買いしました
土付きごぼうをきれいに洗い、乱切りにしました
圧力鍋”に調味料(白だし醤油と砂糖)を加えて
鍋に入れます
肉とごぼうの量が少な目でしたので
15分加熱しました
長く煮ると、”ごぼう”の繊維が無くなりますので
お気を付け下さいね＼(^o^)/
出来上がりは、こ^^んな感じ( *´艸`)です。
火曜日「フランクフルト」 「チーズ
かまぼこ」
「茄子のみそかけ」「ほうれん草の梅和え」でした
”茄子”にかけた《みそ》は
砂糖と味噌を合わせて加熱するだけです
簡単に出来て、使い勝手もいいですよ＼(^o^)/
是非作ってみて下さい。
水曜日「Gアスパラのベーコン巻き
」
「ミニオムレツ
」 「蕗煮物」
「もやしのわかめ佃煮和え」です(*^_^*)
”わかめ佃煮”は
以前頂いた物です。
賞味期限がまだ有りましたので
本日開封してみました (^^ゞ。。
木曜日「ふんわりがんもどき&甘辛さつま揚げ」
と
「マカロニサラダ」を入れてます(*^_^*)
そして.....
ご飯の上には
「牛肉野菜炒め」を載せています。
今夕食は
有り合わせで済ませました(*´Д`)
その一品
”冷やっこ”です。
先日、お弁当用に作っていた
≪みそ≫を載せています( *´艸`)
金曜日「ねぎだれ塩チキン」は、お惣菜です(^o^)
「海老マヨ風」は、油を使わず和えています。
ご飯の上には
「ちくわの磯部揚げ」をノッケてまぁす＼(^o^)/
今日は、朝から雨
降り。
寒いのか?
そうでないのか!
まだ・・半袖
で過しています
楽しい週末を
お過ごし下さい
ne。。。