今日も暑すぎて、
仕事終わりに東京駅まで歩く気力がなかった。
今日の晩ごはん。
TORU君が明日から出張だから、
今日は手の込んだ手料理を披露しておきたい。
ずっと食べたかった（わたしが）ハンバーグを。
ナツメグ入れすぎたのか
ちょっとケミカル臭くなってしまったけど、
（しかも賞味期限２年過ぎてた）
ケチャソースでうまくごまかせた。
つけあわせは、
①じゃがいものチーズ焼き
牛乳苦手なので代わりにオリーブオイルで。
②トマトとズッキーニのオーブン焼き
カレー味にしようと思ったけど、
ハンバーグの付け合わせなのでシンプルに塩のみで。
③ブロッコリーのガーリックグリル
焦げたつぼみがおいしいんです。
④茹で卵
あとはいつもの天狗豆。
汁物はなし。
夜は極力炭水化物を抜くようにしてるけど、
今日はごはんが炊き立てだったし、
ハンバーグにはライスを合わせたい。
思わず食べてしまった。
うんま。
料理に時間がかかりすぎたせいで、
ビール２本に翆まで開けてしまった。
2026.02.23