
昨夜はしばらく合宿で出掛けていた息子が帰って来たので親馬鹿ですが、息子の好物のシンプルな和食を作りました。また、しまってあった春らしい食器も引っ張り出し、盛り付けしました。一番上からお教えしますね!鰹節でだしをとったさっぱり味のお吸い物です。中のお麩は早速金沢で買って来たたものを入れました。次は定番の肉じゃがです。昨夜は色どりに枝豆を散らしました。その次はサラダです。最後はいんげんと牛肉の煮物です。左右の小さな緑の小鉢にはお漬物が入っています。疲れていたせいか、これを食べて早々休んでしまいました。