今回は韓国料理の紹介^*^
「簡単にできるプルコギ」
だいだい↓の写真にあるのが韓国の一般家庭にある調味料です。(家によってちがいますが)
左から水あめ・みりん・ごま油・ゴマ・お酢・醤油
韓国の醤油と日本の醤油はやっぱり味がちがいます。
みなさんも韓国へ来た時は醤油を買って味見してみてください^^
この写真のものは全てLOTTE MARTで購入できます♪
まずプルコギを作るに当たっての材料 
・プルコギ用の肉 500g
・醤油 大4杯
・酒 大3杯
・砂糖 大4杯
・ごま油 大1と1/2杯
・ゴマ 大1と1/2杯
・玉ねぎ 1個
肉は適当な大きさに切ります。そして玉ねぎも薄切りに切り、ボールに入れます。
砂糖、醤油、ごま油、ゴマを入れてざっくり混ぜます^*^
醤油が足りないかな？と思ったら少し足してもOKです**
こんな感じ↓
フライパンで炒めて色が変わったら･･･
完成 !!!
めちゃめちゃ簡単なレシピなので誰でも簡単に作れます★
プルコギの横にある赤い辛そうな物は、タコの塩辛!!!
今回のランチ
美味しくいただきました
日本にある調味料でも作ることが出来るので
プルコギ是非是非挑戦してみてください
By.GoodMorningTours