季節の変わり目ですが、風邪など引いていませんか？
そんなときにもガツンと栄養たっぷりの食事がしたいですよね。
そこで今日は、韓国の栄養食の代表、「サムゲタン」を紹介します。
今回のお店は土俗村。サムゲタンの専門店です。
ここのサムゲタンは有名で、どのガイドブックにも載っています。韓国の人たちも全国から食べに来るほどです。
これがうわさのサムゲタン。ここはほかの店よりもスープが濃厚です。写真で見て分かりますか？ついてくるおかずは、キムチとカクトゥギの2種類。サムゲタンだけでもボリュームいっぱいなので、ほかのものは食べられないくらいです。サムゲタン＆カクトゥギの組み合わせがいいんですよね。
サムゲタンの右側にある黄色いのは、お酒です。高麗人参などが入った栄養のあるお酒。そのまま飲んでもいいし、サムゲタンの中に入れて食べてもいいんです。
サムゲタンの味付けは自分でします。鶏の身は取って、塩を付けて食べます。スープには塩を少し入れます。鶏の中に入っているもち米は、濃厚なスープと一緒に食べます。（あ～、おいしい！）
「あなたの健康ばいまから」
九州で勉強した人が翻訳したんでしょうか？（笑）
６人で食べに行ったんですが、みんな大満足でした！
「しあわせ～」という声が、自然と出てくるぐらい。
皆さんも機会があれば、食べてみてくださいね。
場所は地下鉄３号線の景福宮の近くです。