直売所で買ってきたレンコン。
軽く茹でただけでもシャキシャキで美味しかったです。
土浦旅行の途中にいただいたウリも合わせて、料理に使い
ました。
塩と酢で軽く浅漬け。豆腐とニラと中華出汁でスープ。
牛肉とレンコンの甘辛炒め。すったレンコンの海苔巻き揚げ。
ウリと牛肉の塩コショウ炒め。
天ぷらにもしたかったなぁと思いますが、それは次の機会に。
良学舎/ 豊四季駅前 学習塾 小学・中学・高校 柏 流山 おおたかの森 野田
直売所で買ってきたレンコン。
軽く茹でただけでもシャキシャキで美味しかったです。
土浦旅行の途中にいただいたウリも合わせて、料理に使い
ました。
塩と酢で軽く浅漬け。豆腐とニラと中華出汁でスープ。
牛肉とレンコンの甘辛炒め。すったレンコンの海苔巻き揚げ。
ウリと牛肉の塩コショウ炒め。
天ぷらにもしたかったなぁと思いますが、それは次の機会に。
良学舎/ 豊四季駅前 学習塾 小学・中学・高校 柏 流山 おおたかの森 野田