豚肉に小麦粉と卵を混ぜたものをつけて焼きました。
お店でいただくものようには上手にできませんが、素人なりに
美味しくできました。
お肉がやわらかく仕上がるので、お年寄りや子どもにも良い
のではないかと思います。
ちなみに、私はこれも冷凍してしまい、後日、またいただ
きます。
イタリアの料理だそうです。お好み焼きと天ぷらと似ている
なぁと思います。粉文化という点では、イタリアと大阪も
似ていますね。
豚肉に小麦粉と卵を混ぜたものをつけて焼きました。
お店でいただくものようには上手にできませんが、素人なりに
美味しくできました。
お肉がやわらかく仕上がるので、お年寄りや子どもにも良い
のではないかと思います。
ちなみに、私はこれも冷凍してしまい、後日、またいただ
きます。
イタリアの料理だそうです。お好み焼きと天ぷらと似ている
なぁと思います。粉文化という点では、イタリアと大阪も
似ていますね。