鶏肉のささみカツ

鶏のささみを久しぶりに購入しました。ふだん、もも肉やむね肉

を買うことが多いのですが、見た瞬間に、これはカツでいただこう

と。

 

油はたくさん使わずに揚げ焼きです。

 

思った通り、非常においしくいただけました。大根おろしとポン酢

をつけて食べるとさらにまたおいしかったです。

 

 

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