「冷やしたぬき」をいただきました。
天かす、ネギ、油揚げがトッピングされていて、下にある
濃いタレと混ぜ合わせながら、いただきます。
こしが強く太い蕎麦で、一見したところ、少量に見えますが、
実際にいただくと、おなかがいっぱいになります。
いわゆる「麺線」がきれいに整えられています。
味も香りも良かったです。
「たぬきときつね」という、ちょっとユニークな店名ですが、
内容は全く奇をてらった感じはなく、お店の方のまっすぐな
感じが伝わりました。
入店前に行列ができていましたが、人気の理由がわかります。
並んでいる人も親切な人がいて、言葉を交わしたりしました。
良店には良い人達が集うものなのかもしれません。
