ブロッコリーと豚小間肉の炒めもの

はじめに、ニンジンとブロッコリーの芯を炒めました。

次に、ニンニクと豚小間肉を投入。

 

最後にブロッコリー。少しだけを蓋をして加熱。

ブロッコリー、炒める加減を適度にするのが難しいです。

 

味つけは塩コショウのみ。

 

すごく美味しくできあがりました。ご飯がすすみます。

 

 

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