寿司飯は炊きたてのものに寿司酢を合わせたほう
が良いそうなので、とりあえず、５合炊いたら、
３合は寿司飯にしてしまい、今回使い残した寿司飯
は小分け冷凍してしまいます。
海苔は生活クラブ生協で購入する「伊勢のり」。
いつも、この伊勢海苔を使っています。
伊勢神宮や真珠の資料館に行ったことを
思い出しました。海や山がきれいでした。
また、ある時は住んでいた京都から自動車を
運転して鈴鹿峠を越えて名古屋に行ったこと
もありました。工業地帯を抜けて大きな橋を
渡って愛知県に。
三重県の思い出に浸りながら、いただきます。
ご飯を薄めに敷いて、好きな具材を載せます。
メインは、この日のために買っておいて一度冷凍
していたサーモン。レタス、ほうれん草、ハムの
細切り、納豆も用意しました。
それと、朝用のサンドウィッチの具材で残っていた
玉子サラダもはさみました。
玉子焼き、シーチキン、カイワレなども用意すること
もありますが、今回は控えめに。
寿司飯は食がすすむので、ついつい食べ過ぎて
しまいます。ご飯をあっという間に消費。
炭水化物が多いのに、更にビールで炭水化物。
キリンで宣伝しているGOOD ALEを飲みました。
うまい！ でもって、更に手巻き寿司が美味しい。
冷凍するはずの寿司飯が残りわずか。
食べるのに集中していて、巻いた完成品は撮影し
忘れました。
良学舎/ 豊四季駅前 学習塾 小学・中学・高校 柏 流山 おおたかの森 野田
