守谷コレクション（茨城県守谷市の産直のお店）で購入した
黒豆の枝豆。「上げ底」の反対で小さな袋と思った袋につまっ
ていて、たくさんの枝豆が入っていました。
中の実は皮が少しだけ黒いです。味は、普通の枝豆より濃厚な
感じがします。
守谷コレクションに農産物を出してくださっている農家の方達
は、珍しい野菜を栽培していて、季節ごとに楽しみです。
野菜の袋には農家さんの名前もついています。
２０年以上前、京都にいる頃、スーパーマーケットで売っていた
丹波地方の黒豆の枝豆を買っていただいたことが何回かあります。
丹波地方は、寒暖差が激しく、霧も出るなど、味の良い食べ物が
とれると聞いたことがあります。丹波地方で有名なのは、黒豆、
小豆、栗、松茸など。
黒豆の枝豆は、夏の味というより秋の味です。
