ホワイト餃子柏店で、冷凍したものをまとめ買いして冷凍庫
に常備しています。だいたい２４個を２セット。
焼く時は２４個を一気に焼きます。ホワイト餃子は少しずつ
では油跳ねするということで、フライパンに隙間なくびっちり
と並べて焼かなくてはいけません。
若い頃、お店ではご飯を食べることなく、餃子だけ３０個くらい
いただいていました。
ホワイト餃子柏店で、冷凍したものをまとめ買いして冷凍庫
に常備しています。だいたい２４個を２セット。
焼く時は２４個を一気に焼きます。ホワイト餃子は少しずつ
では油跳ねするということで、フライパンに隙間なくびっちり
と並べて焼かなくてはいけません。
若い頃、お店ではご飯を食べることなく、餃子だけ３０個くらい
いただいていました。