生活クラブ生協で配達していただいた生の落花生。

 

殻ごと塩を入れたお湯で茹でました。残った分は

冷凍保存します。人によって好みがあると思いますが、

私は少し固めが好きです。

 

冷凍して、1年間かけて少しずつ食べていきます。

 

昔、友人の親戚のおうち(鹿児島県)で食べさせ

てもらったことがあり、美味しいなぁと思ってから、

それ以来、チャンスがあれば茹で落花生を食べて

きました。

 

この季節、落花生が収穫されるのを心待ちにしています。

 

 

 

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