茨城県守谷市の「とんQ」さん。つくばを中心とした
ローカルチェーン店です。
前回おじゃました時は時間がなく、ゆっくり味わうこと
なく、かきこみご飯という感じでした。今回は、もう
少しゆっくりしようと入店。というか、暑いので避難し
に来たという感じです。
あまりに暑い日、たいへんな汗をかいたので、
入店後に冷たいお茶を何杯もいただきました。
親切な店員さんは笑顔で何回も注いでくれました。
今回は、美味しいトンカツをゆっくりと味わうことが
できました。
記事を書こうと思って調べてみたら、経営者の人のインタ
ビュー記事がありました。
先代の社長さんの、従業員を大切にするようにしたら、
業績が上がったという話。いいエピソードだなぁと
思いました。
二代目社長さんも社会貢献などに力を入れているとの
こと。
第624回 とんきゅう株式会社 代表取締役社長 矢田部武久氏【飲食の戦士たち:株式会社キイストン特別コラム】
とんきゅう株式会社 代表取締役社長 矢田部 淳氏【飲食の戦士たち:株式会社キイストン特別コラム】

