ブルーベリーのジャムを作ってみる

生で食べたブルーベリーですが、大量だったので、せっかくな

ら長く楽しもうと、一部はジャムにしました。

 

かなり砂糖を入れて、煮詰めて。藍染か何かをしている

感じになりました。

 

ジャムをヨーグルトに混ぜていただきました。

きれいには写っていませんが、実際に見ると、なかなか

きれいな色が出ていました。

 

ジャムの一部は、冷凍保存したので、また後日いただき

ましょう。今度は食パンにつけてみようかな。

 

 

 

 

良学舎/ 豊四季駅前　学習塾　小学・中学・高校　柏　流山　おおたかの森　野田