お昼でしたが、会合で、老舗店の「植きん」さんで食事し
ました。
とけるように柔らかい鰻。こんなに柔らかくて、ふっくら
美味しい鰻を食べたことはありません。
もっとも、鰻は高級なのでめったに食べないのですが。
柏の町は後継者不足等で老舗店が次々になくなっています。
老舗ではなくても、良い個人店がコロナで閉店したところも
多いです。
植きんさん、いつまでも長く続いてほしいお店です。
お昼でしたが、会合で、老舗店の「植きん」さんで食事し
ました。
とけるように柔らかい鰻。こんなに柔らかくて、ふっくら
美味しい鰻を食べたことはありません。
もっとも、鰻は高級なのでめったに食べないのですが。
柏の町は後継者不足等で老舗店が次々になくなっています。
老舗ではなくても、良い個人店がコロナで閉店したところも
多いです。
植きんさん、いつまでも長く続いてほしいお店です。