和歌山県の「めはり寿司」は大好きな食べ物の一つです。
新宮駅の駅弁の「めはり寿司」、和歌山県出身の父と一緒に
食べた思い出の味です。今もあるのかなぁと思って検索したら、
もう売っていないかもしれません。
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こちらの記事に懐かしい写真が載っていました。
京都にいる頃、スーパーマーケットの催事で、新宮駅駅弁の
「めはり寿司」を買って食べたのが最後になりました。
有楽町の交通会館の和歌山県のアンテナショップで、今回も
めはり寿司用の高菜を買いました。
熊野の里 株式会社/TOPページ [めはり寿司 高菜 梅干 販売]
今まで２回は、「めはり」＝目を見張るくらい大きな口で食べる、
という定義に従って大きめにしましたが、上手に包めません
でした。
そういえば、新宮駅の駅弁は小ぶりだったよなぁ。
ということで、今回、少し小ぶりにしたら、うまく包め
ました。
シンプルな食べ物ですが、美味しいです。
良学舎/ 豊四季駅前 学習塾 小学・中学・高校 柏 流山 おおたかの森 野田
