交通会館の富山県のアンテナショップで買ったマス寿司。

 

笹の葉を開けると、マスが見えるというイメージでしたが、

このマス寿司はご飯が見えます。マスは下側に。これが

本来の形なのかもしれません。

 

庄右衛門元祖関野屋

 

この鱒寿司も実に美味しいです。

 

マス寿司を初めて食べたのは、35年以上前の旅行の時。

富山から高山本線に乗って飛騨高山に向かう時、富山で

買った駅弁がマス寿司でした。なかなかの酸味と量の多さ

に驚きましたが、美味しかったです。それ以来、いろんな

マス寿司を食べています。

 

 

 

 

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