愛媛県の銘菓、「一六タルト」をいただきました。
以前にも食べたことがありますが、さっぱりした味でとても
美味しいです。
以前のパッケージは、こんな可愛いものではなかった
ように思います。
「一六」というのは、作っているお店「一六本舗」の名前に
ちなんだものだそうです。創業が明治１６年（１８８３）
だから「一六」。
その２年前の１８８１年、「明治１４年の政変」というものが
あります。大隈重信が政府を去り、国会開設勅諭が出された
年です。
お菓子自体は江戸時代初期から原型はあるそうです。
一六タルトの歴史｜一六本舗のご案内｜株式会社一六（一六本舗） | 一六タルト 名菓 お土産 | 愛媛県 松山市
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