ゆで卵を潰したものに玉ねぎを刻んだものを少し入れて、

マヨネーズをたっぷり、砂糖とコショウを少々。

 

やはり、手を抜かずに、溶かしたバターを塗ってから

具材をはさむようにすると、美味しさが増す気がします。

 

深夜、塾の仕事が終わった後、明日のためにサンドウィッチ

を作ります。疲れていても、良い気分転換。

保冷剤を載せておきます。

 

 

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