ニンジン、タマネギ、キャベツ、豚ひき肉、にんにくの
順番で炒めました。味付けは塩コショウ。最後に胡麻油。
ひき肉ですと、加熱がし易いし、肉が硬くなるという心配
もなく、簡単に調理できます。野菜を食べるために、肉で
味付けするという感じでもあります。
加熱するにつれ、良い香りがしてきて、これなら、少し
ピリ辛にして麺を入れて、台湾焼きそば風にするのも
良かったなぁと思いました。
麺がなかったので、白いご飯に載せたり、食パンにはさんで
２回分の食事の時にいただきました。
ニンジン、タマネギ、キャベツ、豚ひき肉、にんにくの
順番で炒めました。味付けは塩コショウ。最後に胡麻油。
ひき肉ですと、加熱がし易いし、肉が硬くなるという心配
もなく、簡単に調理できます。野菜を食べるために、肉で
味付けするという感じでもあります。
加熱するにつれ、良い香りがしてきて、これなら、少し
ピリ辛にして麺を入れて、台湾焼きそば風にするのも
良かったなぁと思いました。
麺がなかったので、白いご飯に載せたり、食パンにはさんで
２回分の食事の時にいただきました。