この夏、北海道産のキャベツをたくさん食べました。
今回は、鶏肉とキャベツ、タマネギ、ニンニクの炒め物。
醤油と砂糖で味付けしました。美味しくできてご飯が進みます。
キャベツはお好み焼きや焼きそばに使ってもいいですし、
ポトフにしても美味しい。味噌汁の具材としても好きです。
ロールキャベツは何回かチャレンジしていますが、うまく
できたことがありません。
生のまま、千切りキャベツでキャベツ本来の甘さを味わうの
もいいですね。
この夏、北海道産のキャベツをたくさん食べました。
今回は、鶏肉とキャベツ、タマネギ、ニンニクの炒め物。
醤油と砂糖で味付けしました。美味しくできてご飯が進みます。
キャベツはお好み焼きや焼きそばに使ってもいいですし、
ポトフにしても美味しい。味噌汁の具材としても好きです。
ロールキャベツは何回かチャレンジしていますが、うまく
できたことがありません。
生のまま、千切りキャベツでキャベツ本来の甘さを味わうの
もいいですね。