今年は暑過ぎるせいか、ピーマンやナス、キュウリなどの
夏野菜の供給が少ない気がします。
一方、北海道産の大根がスーパーマーケットで売られて
いたので、仕入れてきました。
大根おろしにして、シラス干しと合わせていただきま
した。これだけで、贅沢なごちそうになります。
シラス干しや魚卵などいただく時、こんなにたくさんの
魚をいただくなんて！と少し罪悪感も感じます。
幼い頃には、シラス干しに蛸やエビの小さいのが入って
いるのを探すのが好きだったなぁと思い出しました。
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