ひき肉の卵とじ どんぶり豚ひき肉とニンジン、タマネギを砂糖と醤油で煮た後、 卵でとじました。 どんぶりの白いご飯に載せて、色味を華やかにするために、 キュウリのサイコロ切りとトマトを添えました。 大きな中華鍋で作ったので、何回か分のおかずになります。 一部は冷凍に。 良学舎/ 豊四季駅前 学習塾 小学・中学・高校 柏 流山 おおたかの森 野田 (goodstudy.jp)
