夏はバジルがたくさんお店に並びますし、いただくことも

あります。バジルを手軽に使える季節になって嬉しいです。

 

今回は、鶏もも肉を塩コショウで味付けし、ジャガイモと

一緒に蒸し焼き。最後にバジルの葉っぱの刻んだものを

投入、余熱のみ。

 

色々な栄養だけではなく、食欲増進や鎮静作用もあるとか。

わかるような気がします。

 

 

 

 

 

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