月桂樹の葉っぱを使ってポトフ | 塾講師の下総日記
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塾講師の下総日記

千葉県柏市・豊四季(とよしき)の小さな学習塾・良学舎の講師が、日常の生活について、また、千葉・茨城・埼玉の旧国名「下総」にあたる地域を中心に食べ歩きや見聞したことを書きます。
塾講師ですが、塾や教育の話題は時々しか書いておりません。

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    月桂樹の葉っぱを使ってポトフ

    月桂樹の葉っぱが手に入ったので、シャトルシェフで鶏肉や

    ニンジン、ジャガイモを入れて、ポトフを作ってみました。

     

    月桂樹(ローレル、ローリエ)は、若い葉っぱよりも、成熟

    した葉っぱのほうがいい香りがします。

     

     

    良学舎/ 豊四季駅前 学習塾 小学・中学・高校 柏 流山 おおたかの森 野田 (goodstudy.jp)

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