肉だんご カリカリにして

玉ねぎ、醤油、砂糖、片栗粉、ショウガと豚ひき肉で

肉だんごを作りました。

揚げたては、そのまま、あるいは、ケチャップや大根おろし

と一緒に何個か食べました。残りは、別の料理に利用します。

更に幾つかはジプロックで冷凍。１回の作業で何回かの食事に

利用します。

油がもったいないので、他にジャガイモとニンニクも

揚げました。

良学舎/ 豊四季駅前　学習塾　小学・中学・高校　柏　流山　おおたかの森　野田 (goodstudy.jp)