保存していたジャガイモの芽が出ていたので、芽をかきとって、

炒め物にしました。

 

前回うまくいったので、今回も水によくさらしてから、

炒めました。味付けは、塩、黒胡椒、酢です。

胡麻油は最後に入れなくていけないのに忘れました。

 

メークインなどのほうがいいのかもしれませんが、

シャキシャキ感が出て美味しかったです。

 

 

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