大量に春菊をいただいたので、一部をチヂミにすることに
しました。香りがいいです。
豚肉も少し入れました。これなら、バランスよく栄養がある
ので、レンジで加熱すれば、簡易な朝食にもなります。
タレは、醤油、砂糖、酢、コショウ。コチュジャンのほうが
良いのかもしれませんが、無かったので、豆板醤。
家に強力粉しかなかったので、強力粉を使用。
先日、群馬県館林市の日清製粉の博物館に行ったばかりなので、
日清製粉の小麦粉を使うのが少し嬉しいです。
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