玉ねぎを弱火で炒め、豚ひき肉と刻みニンニクを入れて更に

炒め、調味料を加えました。醤油、砂糖、コショウ、ラー油、

賞味期限切れのトマト味の市販パスタソース。

 

最後にニラ。今回は「そぼろ」なのでシャキシャキ感を出す

ことより、よく炒めることに努めました。

 

そぼろは便利です。白いご飯にかけて、レンジでチンすれば

簡単な朝食になります。今朝は、その上に生卵をかけました。

 

塾講師の家事日記 & 下総で遊ぶ (ameblo.jp)