群馬県の館林。榊原康政が立藩した後、徳川綱吉も藩主になる
など、度々、歴史に名が出る町です。以前、この町出身の
田山花袋や向井千秋さんの記念館を訪れたこともあります。
今回は、駅のすぐ隣りにある日清製粉のミュージアムを
訪問しました。
駅のすぐ隣りに工場があります。
ミュージアムの中には新旧の機械が並べてあり、小麦粉の
説明をしてくれる画面をタッチペンで触れながら学習できます。
砕く→篩う→純化する という小麦粉製造のプロセスの
解説は分かり易かったです。
美しい洋館には、創業家の正田家についての展示があります。
上皇后の美智子様の御祖父が日清製粉の創業者です。
全体的に管理が非常に行き届いていて、案内の方達の対応も
良いし、短いながらも充実した時間を過ごすことができました。
