辛いけれども美味しい　葉しょうが　甘酢漬け

葉っぱがついていると、ついつい買ってしまい、

こういう食べ方をしたくなります。

 

 

この食べ方は夏のイメージですが、

９月に入っても蒸し暑い毎日ですから、

まだまだいけます。

 

「谷中（やなか）」という呼び名で、飲み屋さん

のメニューにある場合もあります。風情のある

呼び名も、また味わいの一つですね。

 

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