昔は食器乾燥機を使ったこともありますが、今は洗い終わった
食器を暫く置いてから軽く布巾で拭いて片づけます。
食器乾燥機で少し加熱したほうが殺菌のような良さはあると
思いますが、案外、自然乾燥で乾くので、これも便利。
少し斜めに立てかけるなど、食器の並べ方の工夫は必要です。
食器乾燥の役割の他、麦茶や湯冷まし等を冷やしたりするのにも
使います。ちょうど、やかんや鍋が入ります。
水切りカゴの便利な点は、置き場を自由に変えられるという
こともあります。電気式の乾燥機や食洗器では場所をとり
ますが、これなら、あちこち場所を変えて置いておくことが
できます。
ただし、食器を入れたまま冷蔵庫の上など（うちの冷蔵庫は小さい）
に置いては落下の危険があるので、注意が要ります。
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